Le ricette di Luciano
La pasta al pomodoro
Più semplice di così
Il soffritto a vostro gusto. Aglio, olio e peperoncino oppure cipolla e odori ( carota e sedano ) e poi aggiungete il pomodoro. I pelati, oppure i veri e propri pomodori, ad esempio ( del mio orto. ) al termine saltate la pasta in padella dopo aver aggiunto il pomodoro ( preparato a vostro gusto. ) Buon appetito!
Un piatto velocissimo
La pasta al pomodoro è un piatto super veloce da preparare. Alla fine, se gradite, potete aggiungere il peperoncino, per gli amanti del piccante. In questo modo, avrete sulla vostra tavola, la pasta all’arrabbiata, ovviamente per chi ha eseguito il soffritto con aglio e olio. Mentre invece per chi ha eseguito il soffritto con gli odori, consiglio di aggiungere olive oppure capperi, parmigiano o pecorino. Buon appetito