Luca Frangiosa
4 e 5 maggio arriva a Milano Gelato Festival, iniziativa dedicato al dolce più amato nella stagione estiva. Il festival conclude il suo tour italiano nel capoluogo lombardo all’ombra del Castello Sforzesco, con una due giorni dedicata al gelato di qualità, declinato in tutte le sue forme. In stretta connessione con la “Milano Food Week”, piazza Castello ospiterà infatti la kermesse con 16 tra i migliori gelatieri artigianali della Penisola, ognuno dei quali porterà in assaggio un gusto inedito: il pubblico potrà quindi scoprire le creazioni di 16 gelatieri, diversi per ogni tappa, e votare il suo preferito. Tra assaggi, iniziative a tema e laboratori didattici allestiti all’interno dei tre grandi food truck, sarà presente anche il “Buontalenti” che rappresenta il più grande laboratorio mobile di produzione di gelato al mondo. Il biglietto darà diritto all'assaggio di tutti i gelati in gara, più quelli degli sponsor, e alla partecipazione alle attività del villaggio. "Gelato Festival”, che quest’anno compie 10 anni, è organizzato con Carpigiani e Sigep. La cerimonia di premiazione a Milano avverrà il 5 maggio alle ore 19
Luca Frangiosa
Come alzarsi bene ed affrontare la giornata con il sorriso? In un mondo perfetto, la mattina ognuno di noi dovrebbe alzarsi bene e affrontare la giornata con il sorriso. Fare ginnastica, una bella doccia, una sana colazione e partire con una bella macchina, in una strada senza traffico, per raggiungere il posto di lavoro ideale dove colleghi simpatici ci aspettano con il caffè. Ahimè ma ad una buona parte di noi nemmeno una di queste situazioni si verifica! La mattina infatti è piuttosto dura alzarsi bene, quando la sveglia ci rintrona nelle orecchie e vorremmo solo girarci dall’altra parte. Poi, avendo rimandato di cinque minuti in cinque minuti, ci svegliamo di corsa (l’unico sport fattibile è lavarsi i denti alla velocità della luce), una merendina presa al volo e mangiata durante la lunga coda a cui siamo obbligati per raggiungere il posto di lavoro dove, principali e colleghi stressati come noi ci aspettano solo per prenderci in giro per la nostra pettinatura alquanto bizzarra. Ok, questa è la versione opposta del mondo perfetto, ma la verità sta nel mezzo e di sicuro alzarsi male e di fretta è una delle cose che peggio ci fa affrontare la giornata. Fortunatamente alzarsi bene è una situazione che possiamo migliorare e rendere pressoché perfetta, senza (quasi) nessun sacrificio. Niente magie , solo qualche accorgimento! Ecco La prima cosa di cui ti devi occupare è la sveglia. Sembra impossibile, ma nonostante le innumerevoli tecnologie che oggigiorno abbiamo a disposizione, la maggior parte di noi continua a svegliarsi con il classico “bi-bi-bi, bi-bi-bi” oppure con il trillo che perfora le orecchie. Il trucco per svegliarsi con il sorriso è impostare come suoneria per la sveglia una canzone che ci piace particolarmente. Non deve essere una a caso, ma proprio una che ci appassiona e che quasi ci fa alzare cantandola. Ci sono persone che si svegliano con “Enter Sandman” dei Metallica e alle prime note già aprono gli occhi sorridendo, come altre che usano la voce del proprio figlio che canta e si svegliano comunque con il sorriso. Devi trovare la musica giusta per te. Sempre riguardo alla sveglia, dovrai metterla 15 minuti prima rispetto al solito orario. Alzarsi in anticipo è un buon modo per godere del tempo prima di iniziare la giornata impegnativa. Tutti i giorni allo stesso orario, ti aiuterà ad abituarti a certi ritmi che dopo 3 settimane o al massimo un mese saranno diventati abituali e non più stressanti. Sarà importante alzarti con un’aria gradevole. La mattina doversi alzare quando c’è una temperatura bassa non è per niente piacevole e preferiamo rimanere tra le coperte. Devi trovare il modo di regolare il termostato di casa per far accendere il riscaldamento 20 minuti prima della tua sveglia. Non dovrà essere caldo, solo piacevole. Se invece non è freddo, prova a lasciare socchiusa la finestra la sera, la leggera brezza mattutina è piacevole e aiuta a svegliarsi bene. La ginnastica non tutti possono farla, o per mancanza di tempo o per mancanza di voglia. Quindi promettere di fare attività fisica quando poi invece ci si innervosisce perché non si ha voglia, diventa controproducente. Ti basterà eseguire qualche stiramento appena alzato, (senza tirare troppo per non strapparti) e fare qualche respirazione profonda, meglio se Zen . Ti faranno sentire bene.
Luca Frangiosa