Il Caffè !

Ci aiuta a vivere più a lungo:

• rispetto alla non assunzione di caffè, il consumo giornaliero di tre tazze di caffè – caffeinato o decaffeinato – è stato associato ad un minor rischio di mortalità (per tutte le cause).

Aiuta in nostro corpo ad elaborare meglio il glucosio (lo zucchero):

• diversi studi hanno rilevato che le persone che bevono più caffè hanno meno probabilità di contrarre il diabete di tipo 2.

Riduce i rischi di sviluppare problemi di insufficienza cardiaca:

• bere una o due tazze di caffè al giorno può aiutarci a scongiurare l’insufficienza cardiaca (condizione in cui un cuore indebolito ha difficoltà a pompare nel corpo sangue a sufficienza).

Riduce il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson:

• il consumo di caffeina è stato collegato ad una minore probabilità di sviluppare il morbo di Parkinson.
• Ma non solo: può anche aiutare chi si trova in questa condizione a controllare meglio i movimenti.

Ha un effetto protettivo sul fegato:

• sembrano avere un effetto protettivo del fegato, sia il “normale”il caffè sia quello decaffeinato.
• Stando a numerose richerce i bevitori di caffè hanno maggiori probabilità di avere livelli di enzimi più salutari delle  persone che non bevono caffè.

Il caffè torrefatto (scuro) riduce le rotture dei filamenti di DNA

• Ogni molecola di DNA è costituita da due filamenti. La loro replicazione inizia con la rottura dei loro legami chimici.
• Questa rottura si verifica naturalmente ma, se non riparata, può portare a dei tumori.

Riduce il rischio di cancro al colon:

• le persone che bevono caffè – decaffeinato o “regolaei” – hanno il 26 % in meno di probabilità di sviluppare il cancro del colon-retto.
• Nel corso di uno studio del 2011 si era rilevato che il consumo regolare di caffè aveva avuto un ridotto il rischio di sviluppare il cancro alla prostata.

Riduce i rischi di ictus:

• bere almeno una tazza di caffè al giorno pare essere associato ad un ridotto rischio di ictus, che è la quarta principale causa di decessi.