Liliana Dumitra
Vi invito a un buon sandwich di pesce...buona serata a tutti 😘
Liliana Dumitra
Torta di mele soffice PREPARAZIONE 20 min RICETTA facile La classica ricetta della torta di mele, soffice e ricca di gusto​. Ogni famiglia ha la sua, tramandata di generazione in generazione. Ve ne proponiamo una versione tradizionale ma esistono moltissime altre ricette della torta di mele, anche senza uova, lievito o burro. La torta della colazione e della merenda per eccellenza, un dolce alle mele che profuma di casa a cui non potremmo mai rinunciare. ESECUZIONE RICETTA FACILE TEMPO PREPARAZIONE 20 MIN TEMPO COTTURA 40 MIN PORZIONI 8 PORZIONI INGREDIENTI ## 300 g di farina "00" 16 g di lievito in polvere per dolci 150 g di zucchero semolato 3 uova 100 g di burro morbido 1 dl di latte 4 mele (preferibilmente renette) scorza di 1 limone 1 pizzico di sale Ecco la ricetta classica della torta di mele soffice e veloce con uova, farina, zucchero, burro, lievito, limone e mele. Ma ne esistono numerose varianti: torte di mele senza burro, senza uova, della nonna oppure light. Variando quantità e proporzioni tra questi pochi e semplici ingredienti, si ottengono diverse versioni di quello che potremmo definire il dolce più popolare e amato in famiglia. Se siete amanti del gusto speziato, nella ricetta potete sostituire lo zucchero a velo con una spolverata di cannella. E per un tocco davvero irresistibile, abbinate questa torta di mele a della panna montata, della crema pasticciera o del gelato. Potete conservare questa torta per uno o due giorni sotto una campana di vetro o coprendola con una pellicola. Che sia con il bordo alto o basso, asciutto, soffice o umido, con le mandorle, o una torta di mele e cioccolato oppure con l'aggiunta di yogurt, questo dolce alle mele si conferma in ogni caso un grande classico della colazione e della merenda. Abbiamo contato almeno 12 modi per fare la torta di mele, più o meno semplici e sostanziosi. Per chi ne disponesse ecco la versione della torta di mele con il Bimby. E, se amate le mele, non fermatevi alla torta: sbizzarritevi anche con la crostata di mele con crema, lo strudel e le bellissime Rose di pasta sfoglia e mele alla cannella.
Liliana Dumitra