Ricetta veloce...

Soffriggi l’aglio, toglilo e aggiungi i funghi tagliati a fettine ( io uso Prataioli ). Cuoci per 5 minuti e unisci le zucchine tagliate a listarelle . Cuoci altri due minuti e aggiungi il prezzemolo, taglia la pancetta ( io uso quella affumicata) a listarelle sottili e cuocila in padella rendendola croccante. Cuoci le tagliatelle e falle saltare al dente in padella con i funghi e le zucchine , guarniscile poi con la pancetta croccante .