Pollo alla paprika e verdure miste agli aromi mediterranei.
2 preparazioni semplici , veloci e d'effetto. Buon appetito!!
Pollo alla paprika
Lavare accuratamente il pollo ,condire il pollo bucherellato con una forchetta, spalmando paprika uniformemente su tutta la superficie , chiudere in un sacchetto e lasciar riposare affinché la spezia penetri nella carne. Togliere il pollo dal sacchetto e infornare separatamente dalle verdure, a fine cottura unire alle verdure in un vassoio di portata.
Verdure alle erbe mediterranee
Tagliare a tocchetti le verdure, patate, carote, peperoni verdi, gialli, rossi , melanzana, sedano e cipolla rossa, zucchine e quello che più si preferisce. Condire con olio extravergine d'oliva, origano, salvia, timo, rosmarino ed erba cipollina. Sale e pepe q.b .
Lasciar riposare e infornare con il pollo per 30/40 minuti secondo necessità. Mescolare ogni 10/15min per evitare che le verdure si brucino sul fondo della teglia.