Eventi a Casa la Buona Stella
Le erbe di San Giovanni
A Casa la Buona Stella con Stefania e Alessia per festeggiare San Giovanni, il Natale d’Estate, preparando insieme l’olio rosso e il nocino. Con racconti, canzoni e suggestioni della tradizione.
LE ERBE E I FIORI DI SAN GIOVANNI
A Casa la Buona Stella con Stefania e Alessia per festeggiare San Giovanni, il Natale d’Estate, preparando insieme l’olio rosso e il nocino. Con racconti, canzoni e suggestioni della tradizione.
PROGRAMMA
Arrivo alle 18.30/19.00
e APERIERBA con-
- Biscotti salati alle erbe
- Sfogline alla crema di mandorle e basilico
- Dolmades vegani
- Acque aromatiche
Circa 19.15 Prepariamo insieme l’olio di San Giovanni (con l’iperico raccolto da noi) e il nocino, come da tradizione. Racconti su San Giovanni e dintorni.
A seguire – Cena a buffet
- Taglieri di formaggi con il nostro pane alle erbe
- Torta salata d’erbe e pizza rustica
- Cappucci macerati alle erbe e pomodori al forno
- Tortelli di San Giovanni
- Spaghetti di San Giovanni con acciughe (e in versione vegan)
- Crostata di ciliegie e biscotti alla lavanda
Con Acqua, pane fatto in casa con lievito madre, vini sinceri e caffè
Con le canzoni di Marco Vichi e Stefania Boscarato, e con poesia, raccolti insieme intorno al fuoco.
Il tutto per euro 33,00 compreso un vasetto di olio rosso da portare a casa per ciascun partecipante.
Posti limitati, prenotazioni possibilmente entro giovedì a pranzo (per ragioni
organizzative)
Prenotazioni
e informazioni 329 9030999 (WhatsAppo)
foto di Lorena C.