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SARDE IN SAOR, BACCALA' MANTECATO E SEPPIE - Ultimo pranzo a Venezia prima del rientro la cucina di Livia
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SARDE IN SAOR, BACCALA' MANTECATO E SEPPIE - Ultimo pranzo a Venezia prima del rientro
Che ne pensate? Bel piatto vero? Sopratutto squisito direi!!
crostini di pane con pesce spada,
baccalà mantecato,
straciattella.
Sul piatto:
Tris di antipasto veneziano:
sarde in saor,
seppie con nero di seppia su un letto di polenta bianca tipica veneta,
baccalà mantecato su crostino di pane