la cucina di Livia

Founder President

POLLO AL CURRY E VERDURE THAI

2020-05-21 15:21:33

finalmente abbiamo potuto tornare dal nostro fornitore di verdure Thailandesi.

la nostra cenetta di ieri sera.

ingredienti:

olio di Sesamo o olio di oliva

1 Cipolla tagliata grossolanamente 

mezzo peperone rosso

mezzo peperone giallo

due melanzane thailandesi tagliate in 4 pezzi

diverse piccole melanzane Tailandesi

bambu

basilico tailandese

funghi tailandesi

Curry  tailandese in pasta si può usare sia quello rosso che quello verde

Latte di cocco.

sale pepe