la cucina di Livia

Founder President

INTOLLERANTE AL GLUTINE - FINALMENTE un piatto di pasta

2020-01-14 22:43:30

PASTA DI CECI condita con cipolle e peperoni saltati in padella. Non pensavo fosse buona, ma la consistenza, il gusto e gli occhi vengono ripagati.

oggi mi sono preparata un piatto di pasta ai ceci.

Pasta che mia figlia mi ha portato dal Como bisogna considerare  il fatto che la pasta di ceci   qui da noi non si trova e che la farina di ceci è carissima.

E riuscita a trovarla all'Iper. Molto più conveniente che acquistare la farina in un Reform Haus qui in Ticino e poi provare a prepararla da soli, senza essere sicuri del risultato.

Pasta rigorosamente ai ceci

 perchè la dieta 

non mi consente di mangiare pasta di grano.