Cuoco diplomato dal 2002, ho deciso di condividere qui alcune foto e ricette dei miei piatti.
Qui non si vedranno ricette raffinatissime e dal ricercatissimo design in grado di far impazzire anche un cuoco esperto, ma bensì una classica cucina in stile casalingo che mette la semplicità e il gusto al primo posto e che permetterà a quasi chiunque di poter cucinare con buoni risultati.

Non perderti l'incredibile ricetta del Birramisù, semplice da preparare ma impagabile nel gusto.

Questa ricetta è stata messa a pagamento (solo 2.5 euro) in quanto esprime pienamente la mia passione tra Birra e Cucina ed'è frutto di anni di miglioramento.
Potete magari trovare altrove delle ricette di questo dolce, ma non sarà mai come la mia.
La prima volta che l'ho sperimentata l'ho preparata usando una birra che avevo fatto io e il risultato è stato talmente eccezionale da rimanermi sempre nel cuore.

Senza dubbio si tratta della mia ricetta preferita.