Katiuscia Collin
Founder Starter
Un dolce speciale fatto con il cuore per l anniversario dei miei ...50 anni un traguardo importante merita un trionfo di frutta con due mousse una alla fragola e una al limone...
Katiuscia Collin
Founder Starter
CREMA PASTICCERA-con variante al cioccolato Oggi con il mio amico chef Cristian Cadamuro vi faccio vedere la mia ricetta della crema pasticcera al cioccolato: 75 gr di tuorlo 140 gr di zucchero 0.5 lt di latte 45 gr di maizena 100 gr di cioccolato al 55% baccello di vaniglia, pizzico di sale e cuccia di limone. vi scrivo le chicche che cito nel video:puoi usare il latte senza lattosio e il cioccolato bianco al posto di quello fondente nelle stesse quantità in modo semplice e veloce crei una crema pasticcera per tanti usi che vi farò vedere nei prossimi video. LA PASTICCERA KATIUSCIA divertiti e condividi
Katiuscia Collin
Founder Starter