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OGGI IL MIO REGALO PER VOI E' UN LIBRO
Per chi, navigando nel mare d'informazioni sul web, sta cercando di fare chiarezza e si pone domande intelligenti cercando anche risposte intelligenti, io consiglio questo libro che si legge come bere un bicchier d'acqua. Semplice nella forma ma denso nei contenuti. Perché siamo l'unico "animale" a non sapere per istinto cosa mangiare
ESTRATTO
Cerchiamo di contestualizzare di vedere cioè cosa accade oggi all'Uomo moderno. H.Sapiens moderno ha un'alimentazione assolutamente non umana, non specie specifica, tende a mangiare troppo e troppo frequentemente e quindi ingrassa. Se ingrassa ha quindi molto grasso bianco, molto grasso bianco dovrebbe liberare molta leptina in circolo, molta leptina in circolo dovrebbe informare al cervello che non c'è più necessità di mangiare in quanto l'organismo ha abbastanza riserve. Tutto funziona da copione fino a quando le cellule che legano la leptina, o meglio i loro recettori diventano resistenti all'ormone stesso. Troppa leptina sempre presente manda il sistema in corto circuiti determinando perdita di efficienza! Nascono i problemi! (....) destabilizzando completamente il sistema fame-sazietà; il risultato sarà che la sazietà non verrà più percepita ed il soggetto sarà costretto a mangiare sempre di più. E' un cane che si morde la coda: le cellule diventano sempre più resistenti alla leptina determinando un perenne stato di fame che viene placata mangiando in continuazione di solito cibi zuccherini ed industriali. Siamo arrivati al secondo step che determina la malattia metabolica; il continuo ricorrere al cibo, anche 5-6 volte al giorno, determina continui sbalzi glicemici i quali impegnano il pancreas ad un lavoro continuo di secrezione insulinica creando col tempo una resistenza anche all'insulina. (...) un meccanismo che alla lunga determina quella che oggi viene definita SINDROME METABOLICA, probabilmente l'origine di tutte le malattie croniche degenerative moderne....to be continued....COMPRATEVI IL LIBRO!!!
PER COMPRARE IL LIBRO SCIVERE AL DOTT. GAMBACCIANI EMANUELE ALLA CASELLA MAIL: [email protected]