Facilissimi da fare ma soprattutto buonissimi. Procediamo con la ricetta. Prendiamo un tegame antiaderente, aggiungiamo olio extravergine d'oliva q.b ed uno, due spicchi d'aglio, facciamo imbiondire appena, aggiungiamo i funghi precedentemente lavati e un po di sale, cuociamo qualche minuto, aggiungiamo un po di vino bianco secco facciamo sfumare .I funghi saranno pronti quando l'acqua che emanano si sarà assorbita del tutto, circa 10 minuti a fiamma mediamente sostenuta. Guarnite con del prezzemolo fresco. I funghi sono pronti per essere degustati 🍷