Torta soffice al cioccolato
Mmm veramente super soffice 😋↘️
Ingredienti:
- 180 gr di farina 0
- 200 gr di zucchero di canna
- 25 gr di cacao amaro
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- 80 ml di olio di semi o mais
- 240 ml di acqua
Come si prepara?
È molto semplice, si mettono in una ciotola la farina, Lo zucchero e il cacao, Dopodiché aggiungiamo il bicarbonato e sopra subito versiamo l’adi mele e mischiamo (al posto del lievito io uso sempre questo metodo), infine aggiungiamo, mischiando con una frusta, l’olio e l’acqua. Versiamo tutto in una teglia rettangolare o quella che più vi piace, a 180 gradi per 25 minuti!
Quando sarà pronta aspettiamo che si raffreddi, io prima di servirla l’ho tagliata in piccoli quadrati e la metà li ho farciti con la marmellata di ciliegie fatta da me e l’altra con lo zucchero a velo.
Vi accorgerete di quanto sia morbida... ho sempre sentito dire che senza burro una torta non può risultare morbida, sciocchezze 😃❤️ Provate questa ⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️