Muffin Americani

Ingredienti per 5 muffin:
1 uovo medio
100 gr di zucchero
125 gr di yogurt greco o bianco intero
60 gr di burro morbidissimo
Un Pizzico di sale
1 semini di una stecca di vaniglia oppure 1 vanillina
110 gr di farina 00
8 gr di lievito (mezza bustina)
Tutti questi ingredienti mettere insieme in un recipiente e con le fruste elettriche.
Amalgamare perbene 2-3 minuti.
Una volta amalgamato il tutto, aggiungere 100 gr di gocce di cioccolato (perugina). Mescolare bene e riempire 5 stampini in alluminio rivestiti con pirottini di carta. Cuocere in forno a 170 gradi per 25-30 minuti. Prova stecchino!!
Sono buonissimi.. https://www.dolciprelibatezze.it/muffin-americani/
😜😜😋😋😋👍👍👍👍