Ricette Particolari
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Delizia alle fragoline di bosco
2021-05-30 16:45:03
Delizia alle fragoline di bosco!!! Ho tagliato il fondo del panettone alto circa 6-7 cm.
L'ho bagnato con una Bagna fatta di acqua e zucchero e ricoperto con uno strato di marmellata di fragoline di bosco, (fatto in casa). Sopra la marmellata ho formato uno strato di crema Chantilly, ottenuta unendo crema pasticceria e panna montata. Ho decorato con circa mezzo chilo di fragoline di bosco fresche. Ho spruzzato della gelatina spray per conservarle e renderle lucide. Ho terminato la decorazione con circa mezzo litro di panna montata!! https://www.dolciprelibatezze.it/delizia-alle-fragoline-di-bosco/