Calza di frolla farcita

Per Il Ripieno: 120 g di crema di nocciole https://www.amazon.it/dp/B07H5NZZL9?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, 25 g di frutta secca sgusciata Per Completare: 1/2 cucchiaio di miele Per La Frolla Montate l'uovo e il tuorlo con un pizzico di sale e lo zucchero in una ciotola ampia. Sbattete bene con me fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite i semi del baccello di vaniglia, sbattete nuovamente e infine incorporate l'olio di semi, continuando a lavorare con le fruste. Aggiungete in due tempi la farina setacciata con il lievito, mescolando prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani. Trasferiteli sul piano di lavoro infarinato e impastate 5 minuti. Formate una palla con l'impasto e avvolgetela con la pellicola trasparente. Lasciate riposare 15 minuti a temperatura ambiente. Disegnate su un cartoncino la forma di una calza e ritagliatela. Stendete la frolla con il mattarello, appoggiatevi sopra la calza di carta e tagliate con il coltello lungo i bordi. Per Il Ripieno Posizionate la forma ottenuta su una teglia rivestita di carta forno, spalmatela con la crema di  nocciole e cospargetela con la frutta secca spezzettata. Impastate nuovamente i ritagli di pasta, ricavatene una nuova calza per coprire la farcia e sigillate il tutto con i rebbi di una forchetta. Impastate un'ultima volta la frolla in avanzo, stendetela e intagliatela con dei piccoli tagliabiscotti a forma di stellina e fiocchi di neve per ricavare i decori. Fate cuocere la calza 15 minuti a 180 gradi e i biscottini 10 minuti alla stessa temperatura. Sfornate e fate raffreddare su una gratella. Incollate i decori sulla calza con gocce di miele e servite. Dolce Calza Stelle & Fiocchi https://www.buongustaiag.it/calza-di-frolla-farcita/