Commercializziamo gambero rosso , pescato dalle imbarcazioni locali di Mazara del Vallo e congelato a bordo. Consegniamo a domicilio, in tutta Italia con automezzi a temperatura -21°C. www.gamberodimazara.com

Gambero Rosso di Mazara

Specie tipica del Mediterraneo, il gambero rosso (Aristaeomorpha Foliacea) viene pescato a largo, nel profondo delle acque cristalline (tra i 250 e i 1.100 metri di profondità). Deve il nome alla sua particolare e riconoscibilissima colorazione: di un rosso intenso e brillante, che ricorda le sfumature del corallo, ha carni squisite, succose e compatte, dal sapore unico e indimenticabile dolcezza.

Pescato nel Mar Mediterraneo, congelato a bordo e subito dopo esser stato pescato , viene suddiviso per taglie , da quella più grande  detta "Prima" e la media detta "Seconda" , "Terza" e "Quarta". Il gusto è uguale , indipendentemente dalla taglia (dimensione) che acquisterete.

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Scampi

Lo Scampo Nephrops Norvegicus (Nep) , è un crostaceo decapode molto simile all’astice, anche se di dimensioni notevolmente inferiori e di diverso colore. Ha un corpo allungato e tubolare ricoperto da una robusta corazza calcificata.. Ha 13 appendici che utilizza per camminare sul fondale e per nuotare, e possiede inoltre due chele che permettono anche ai meno esperti di distinguerlo dal gambero. L’addome dello scampo termina con una sorta di coda che si apre a ventaglio.

Il colore è rosa arancio, con macchie bianche ed arancio. Gli esemplari maschi sono più grandi delle femmine, e possono raggiungere una lunghezza massima di 25 cm.

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Come spediamo

Costo di spedizione a domicilio:  

  • € 29,00 (iva compresa) spedizione a domicilio con automezzi refrigerati , per non interrompere la catena del freddo in tutta Italia (isole comprese), fino a kg 100 .

Le spedizioni partiranno da Mazara del Vallo ogni martedì, le giornate di consegna vanno dal giovedì al sabato. Per le località più difficoltose da raggiungere dal punto di vista logistico, si potrà procedere alla consegna anche nella giornata del lunedì. Nell'offrirvi un servizio migliore e sereno, al corriere (con il Vostro consenso), verrà consegnato il Vostro recapito telefonico che lo userà esclusivamente per avvisarvi che ad esempio entro 1 ora tenterà la consegna, all'indirizzo da Voi fornitoci.

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