Ingredienti :
- 300 g Farina integrale (di grano tenero)
- 90 g Zucchero (semolato o di canna)
- 80 g Olio di semi (girasole, arachide)
- 2 Uova medie (110 g)
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci (4 g)
- Scorza di mezzo limone (non trattato)
- 1 pizzico di Sale
- 300 g Marmellata (frutti di bosco, ciliegia, lamponi, albicocca)
- q.b. Zucchero a velo (per decorare)
Fonte : Blog Giallo Zafferano
Immagine tratta da(by) Blog Giallo Zafferano