Ciambellone di arance

Ingredienti : 

• Farina 00 - 400 gr
• Burro - 200 gr
• Zucchero - 250 gr
• Arance - 3/4
• Uova - 4
• Bustina di lievito per dolci - 1 bustina
• Liquore d'arancia - 1 bicchierino

Per la preparazione : 
Potete iniziare la preparazione del vostro gustoso " Ciambellone di arance " lavorando bene le uova intere con lo zucchero, per unire successivamente il burro fuso intiepidito e continuare la lavorazione. Dopo di chè aggiungete la scorza grattugiata di un'arancia e gradatamente il succo filtrato e la farina amalgamando il composto.
Unite alla fine il lievito e versate il composto in uno stampo per ciambellone imburrato per poi mettere in forno statico, preriscaldato a 175° per un tempo di cottura di circa 35 minuti. A questo punto il vostro gustoso " Ciambellone di arance " sarà pronto per deliziare il vostro palato specie a colazione o durante la pausa del Tè !


Fonte : Ricette di Sardegna    Web Page
Immagine tratta da(by) Ricette di Sardegna    Web Page