Fabbrica della Salute

Nutrizione funzionale, yoga e lifestyle

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Digiuno intermittente

2021-05-12 21:11:03

Cos'è, come puoi farlo in modo semplice e naturale per ottenere i suoi incredibili benefici: lo scoprirai leggendo questo articolo.

L'alimentazione giusta è molto importante se la guardi in una prospettiva di salute a lungo termine.
Magari adesso che stai tutto sommato bene non le dai troppa importanza e vai in automatico seguendo la corrente.
Non ascolti veramente il tuo corpo, non cogli i suoi segnali, non capisci cosa gli fa o non gli fa bene. Ti interessi magari di più della tua macchina, o della tua casa piuttosto che del tuo corpo.
Non lasciare che ti svegli una malattia o un disturbo più serio!
Prendi adesso nelle tue mani le redini della tua vita!
Informati, capisci quello che è meglio per te e agisci di conseguenza!

Una soluzione a costo zero, a portata di tutti, per molti disturbi e soprattuto per i chili in eccesso, è il digiuno intermittente. E' il metodo più naturale e sano per dimagrire a lungo termine.
Non è una dieta restrittiva in cui ti senti frustrato, stressato aumentando cosi il cortisolo - l'ormone dello stress. Non devi calcolare calorie o pesare il cibo.
Mangiando meno calorie nelle 24 h determini automaticamente una riduzione di peso.
Cos'è in pratica questo digiuno di cui senti sempre più spesso parlare ultimamente?
E' l'alternanza di periodi in cui mangiamo ( 8-6-4 ore ) con quelli in cui non mangiamo (16-18-20).
Se sei un bruciatore di grassi da più tempo fai meno fatica nel farlo. Se cambi prima il carburante e bruci grassi al posto degli zuccheri, ti verrà naturale e sarà molto più facile saltare un pasto. Scopri in questo articolo come diventare un bruciatore di grassi.
Per rendere più efficace il digiuno intermittente e diventare metabolicamente flessibile prendi in considerazione questi passi:

  • non fare digiuno intermittente tutti i giorni e agli stessi orari o intervalli.
  • inizia con minimo 12 ore di pausa, per aumentare progressivamente a 14, poi a 16, 18, 20.
  • a volte salta la cena, a volte la colazione, prova e vedi quello che è meglio per te.
  • diventa un bruciatore di grassi, ma se non lo sei ancora, riduci o elimina lo zucchero raffinato da pane, pasta, cereali con o senza glutine processati, frutta zuccherina, bevande zuccherate che mantengono alta la glicemia e l'insulina, impedendo al tuo corpo di bruciare i grassi dai depositi.
  • fa un piccolo allenamento nelle ultime ore di digiuno, ideale al mattino, iniziando con esercizi facili per poi aumentare l'intensità e durata.
  • se non riesci a fare esercizi, mantieniti comunque attivo, cerca attività interessanti che ti distraggano dal cibo.
  • consuma molta acqua calda (leggi qui i benefici dell'acqua calda) che, oltre al suo effetto detox, ti idrata in profondità; puoi bere anche tisane o caffè, preferibilmente di cicoria, non dolcificate (non troppo caffè in quanto disidrata).
  • dormi almeno 7 ore per notte - è importante per mantenere in equilibrio gli ormoni implicati nel meccanismo fame-sazietà: leptina e grelina.
  •  ascolta il tuo corpo, rispetta i suoi ritmi naturali, abbi pazienza ed i risultati non tarderanno ad arrivare.

Ho nominato prima, come beneficio, solo la perdita di peso, perchè è il motivo principale per cui iniziamo a fare digiuno intermittente.
Ma, una volta lanciato in questo meraviglioso esperimento, scoprirai piano piano gli altri molteplici benefici:

  • protegge cuore e cervello
  • aumenta il livello dell'ormone di crescita, che stimola lo sviluppo della massa muscolare.
  • riduce il rischio di sviluppare il diabete, permettendo al pancreas di riposare nel suo ruolo di fabbricatore di insulina, necessaria per gestire lo zucchero che introduciamo con il cibo.
  • favorisce la salute del sistema digestivo e la diminuzione del rischio di sviluppare malattie croniche, perchè lo mette a riposo. Infatti, quando è troppo infiammato e stressato, si determina la base di partenza per malattie cardio vascolari, reumatologiche, oncologiche, dermatologiche.
  • stimola l'autofagia - un processo di pulizia dentro la cellula che si attiva quando essa è "affamata".

Se pensi che ne valga la pena, prova il digiuno intermittente, commenta questo articolo, fammi delle domande e sarò felice di risponderti!

by Evelina Lavinia/Roberto Zanardi