Fabbrica della Salute
Nutrizione funzionale, yoga e lifestyle
Salatini rustici ai semi misti
2021-11-16 10:11:00
Una riceta veloce e sfiziosa senza farine con indice glicemico alto
Mescola :
- 90 g farina di mandorle ( se non la puoi usare perche troppo infiammante per te, usa il cocco rapè che è migliore per un intestino sensibile, in più contiene tante fibre buone, rispetto a quella di mandorle, che è molto secca e favorisce la stitichezza)
- 30 g semi di sesamo macinati
- 30 g semi di lino macinati
- 10 g semi di papavero
- 2 C olio evo
- 150 ml acqua bollente
- sale rosa e spezie: timo origano o quello che preferisci
Lascia riposare l'impasto ottenuto, stendilo tra 2 fogli di carta forno e taglia le forme che vuoi.
Inforna a 180 gradi ventilato per 20 minuti, e ripasa ancora a 100 gradi se li vuoi più croccanti.