Mandornella al posto della Nutella

Prova un sostituto sugar free, lattosio free e sopratutto con grassi saturi eccelenti che trovi nel ghee ( burro fatto secondo un'antica ricetta ayurvedica che elimina il lattosio e la caseina ).
Ho inventato la Mandornella - una crema golosa e sana con cui puoi farcire, torte, frolle ma gustartela anche da sola a cucchiaiate, proprio come la Nutella.

Mandornella:
4 C ghee, 4 C granella di mandorle, 4 C eritritolo
2C polvere cacao crudo bio 2 C olio cocco liquido bio
Si frulla tutto e si trasferisce in un barattolo di vetro che si mantiene in frigo anche per 1 mese..o quando scade il ghee o il burro con cui avete fatto il ghee.