Comfort healthy food

Comfort healthy food

Sappiamo che la tavola è una vera e propria FABBRICA DI EMOZIONI: usiamole allora a nostro vantaggio per trasformare le nostre abitudini non salutari in altre più salutari.
Nel 1966 è stato coniato il termine "comfort food", per indicare un cibo capace di confortare, rassicurare, soddisfare.
Questo cibo è spesso legato ai ricordi piacevoli dell'infanzia, e vi ricorriamo in particolari momenti stressanti in cui ne sentiamo il bisogno, anche se normalmente non si tratta di cibo salutare.
Con qualche piccolo accorgimento possiamo utilizzare a nostro vantaggio il meccanismo del "comfort food", creando in pochi minuti dei cibi salutari che  nutrono in profondità e ci danno anche quell'appagamento sul piano emotivo che tanto ricerchiamo.
Noi stessi lo utilizziamo con successo da quando abbiamo scoperto Sauton Approach, un metodo creato da Devi Francesca Cillo, naturopata e nutrizionista con esperienza trentennale.
Da quando ho acquistato il suo programma on line, trasformo tutti i giorni, piatti tradizionali o appunto i vecchi comfort food dannosi in altri deliziosi low carb, gluten free, lattosio free.
Il suo è un metodo che abbina la chetogenica nutrizionale ai segreti delle medicine antiche, dando cosi la possibilità al corpo di seguire il suo naturale funzionamento.
Se vuoi approfondirlo o semplicemente curiosare clicca qui sotto: