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Il clima è cambiato, ora in Italia si coltiva caffè
2021-10-01 16:31:50
È un raccolto di Arabica, per circa 30 kg di varietà Bourbon e Catuai, quello che segna l'ingresso dell'Italia nella cosiddetta 'coffee belt'
La Sicilia terra di vigne, ulivi, agrumi ma anche di caffè. Grazie al significativo cambiamento climatico a cui stiamo assistendo nel palermitano ora si coltiva caffè: una piantagione sperimentale che ha dato origine a un caffè nativo siciliano.
Latitudini di gran lunga superiori rispetto a quelle della “Coffee Belt”, l’area tra i due Tropici in cui viene coltivato il caffè tra l’America latina, l’Africa Orientale e il Sud-Est Asiatico
Un progetto sperimentale ha portato ad un caffè nativo siciliano, una vera e propria piantagione di Arabica "palermitana"