Estefania Bloksa
Trufas de batata! Riquisimas! Toma 500 gr de batata y cocina la hasta que se ablande pero que aun este firme (si la dejas cocinar demasiado se deshará y no se podrán hacer las bolitas) Luego de que se enfríen un poco, separa la concha y aplasta las batatas, añade 250 gr de azúcar y 50 gr de cacao en polvo y mezcla bien. Toma una cucharada de la masa y haz pequeñas bolitas. Listo! Si deseas puedes bañarlas en chocolate derretido y colocarle el toping que desees.
Estefania Bloksa
Donas rellenas de arequipe y nutella! Deliciosas! . . . . . Próximamente la receta!
Estefania Bloksa