Patate al merluzzo, un classico spagnolo che mi ha insegnato a fare mio fratello Juan Ramón, di Madrid! (Patatas con Bacalao)

Un delizioso piatto spagnolo che, sebbene abbia molte varianti o modi per prepararsi, è un alimento tipico di quelli che la Spagna ci ha lasciato in eredità al mondo. Questa ricetta fatta da Juan Ramón è semplice, piena di sapore e molto classica ... Ah! E da Madrid! (Un delicioso plato español)