Sweet Felt
Top Founder Senior
Torta gufetta
2018-06-30 19:53:16
Pan di spagna con bagna al Bayles, crema con pasta di nocciola e scaglie di cioccolato fondente. Ricoperta in pdz, panna e ghiaccia reale.
Sweet Felt
Top Founder Senior
PDZ_FREEZER_AMIDO_di_MAIS
2018-06-28 16:27:05
Vi siete mai chiesti come creare delle decorazioni in PDZ (Pasta Di Zucchero) negli stampi 3D in silicone, specialmente d'estate, senza che si attacchino allo stampino o ancora peggio alle Vs mani? Io utilizzo un trucco semplicissimo, passo con un pennello lo stampo in silicone con l'amido di mais, faccio lo stesso con le mani, riempio fino a capienza lo stampino e poi ... freezer! Passati una 20ina di minuti estraggo lo pdz dallo stampo e la deposito in un luogo fresco ed asciutto sopra alla carta forno (mai in frigo!) in questo modo ottengo forme pulite e regolari per le decorazioni per le mie torte!
Sweet Felt
Top Founder Senior
Cactus 2 la vendetta
2018-06-21 15:58:29