Io l'ho scoperta qualche anno fa ad un interessantissimo corso di cucina naturale.
La curcuma in polvere la uso per il GOLDEN MILK. Non sapete cos'è? Il golden milk è una bevanda a base di latte caldo (io uso latte vegetale) con una miscela di curcuma, zenzero, poco poco poco pepe nero. Un acerrimo nemico dei malanni invernali. E poi scalda....ooooh se scalda!!!
Oppure, con la curcuma, ci condisco la pasta di Cloe che la vorrebbe sempre al burro. Io faccio uno speciale olio alla curcuma e toh! "Mamma voglio la pasta GIALLA"
Sì perché diventa tutto super giallo. Si usa anche come colorante negli impasti. E attenti se avete intenzione di usare quella fresca: usate i guanti!!! Oppure andrete in giro con le dita e unghie colorate per giorni 😅
La curcuma è un antinfiammatorio naturale, per questo l'ho scelta perché faccia parte della mia vita.
Ora ho conosciuto un prodotto che la contiene tra i suoi ingredienti principali.
Cu.Bi.Ox. è stato ideato per aiutare il nostro metabolismo, le funzioni digestive, è antinfiammatorio ed è quello che mi ci vuole.
Sì sa che negli episodi acuti si deve spesso ricorrere a rimedi aggressivi.
Ma per evitare il ripresentarsi di situazioni spiacevoli è bene prevenire e gli ingredienti che la natura ci fornisce sono sempre la soluzione migliore 😉