Buenas noches a todos❤❤❤ Hoy les traigo ALFAJORES DE MAICENA INGREDIENTES: 200Gr de harina leudante 400gr de almidón de maíz 100gr de azúcar 100gr de margarina O manteca Esencia de vainilla c\n 4huevos Para el Relleno: Dulce de leche y coco rayado PREPARACION: Mezclamos los 200gr de harina con los 400gr de almidón de maíz. Agregamos los 4 huevos, la esencia de vainilla, los 100gr de azúcar y los 100gr de margarina. Unimos todos los ingrediente y dejamos tapado en la heladera por 30 minutos. Estiramos la masa y cortamos en forma circular (pueden usar un vaso o tapa si no tiene un cortador). Precalentamos el horno a fuego mínimo por unos minutos y luego metemos nuestros alfajores por 10 minutos. Dejamos enfriar para luego rellenarlo con dulce de leche y pásalo por el coco rallado.