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Tofu al sesamo - Ricetta Light
Il tofu è leggero e ha poche calorie, e se stai cercando una ricetta che lo renda gustoso, eccola l'hai trovata
Ecco come realizzare il Tofu al sesamo
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20 minuti
Calorie: 259 Kcal
INGREDIENTI
🔷Tofu 500 gr
🔷Olio extravergine di oliva
🔷Semi di sesamo q.b
🔷Zenzero q.b
🔷Limone q.b
🔷Aceto di mele q.b
PROCEDIMENTO
Inizia asciugando il tofu con la carta da cucina, e taglialo a stick, dopo di che lascialo da parte.
Prepara la marinatura con olio, limone, aceto di mele e zenzero e aggiungi il tofu, lascialo insaporire in frigo per almeno mezz'ora, giralo di tanto in tanto.
Nel frattempo preriscalda il forno a 180°.
Non appena il tofu sarà insaporito, passalo nei semi di sesamo fino a coprire interamente gli stick.
Prepara una teglia foderandola con foglio di carta da forno e irrorandola con l'olio, adagiaci sopra gli stick e lasciali cuocere fino a che la superfice non risulterà leggermente abbrustolita (circa 20 minuti).
Durante la cottura girali di tanto in tanto per farli cuocere uniformemente. Accompagna il tutto con una bella e gustosa insalata di finocchi, condita con olio e limone
Buon Appetito