Vi presento il mio primo piatto
Parmigiana di melanzane: melanzane grigliate, sughetto finto di pomodoro con sedano, carote e cipolla N. B. No olio, con formaggio spalmabile light sopra ed un pizzico di parmigiano
Involtino di pollo: con dentro zucchine alla julienne, speck e fesa di tacchino sopra
Mettete tutto al forno (carta da forno mi raccomando) e sempre filetto di olio a crudo...
Buon apprtito