Daniela Armillei ஜ
Antipasto: roll di zucchina grigliata con salmone marinato nel lime, vela di bresaola e all'inrerno crema di stracchino e battuto di rughetta
Daniela Armillei ஜ
2 antipasti al bicchiere: 1° nel fondo del bicchiere crema di avocado (avocado, sale, pepe, olio e succo di lime) polpa di granchio (condita con lime e olio) e come guarnizione deu fettine sottili di mango; 2° cocktail di gamberi (gamberi, salsa cocktail e insalatina)
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