CU CUCINA...specialità siciliane
Cibi & Bevande
Panini col sesamo
2020-04-16 06:42:32
Panini soffici, che bontà...un modo ottimo per cominciare questo giovedì ❤️. Buona ricetta.
Ingredienti
600 gr farina
330 gr acqua
10 gr sale
10 gr zucchero
15 gr lievito
30 gr olio
Procediamo💪
Unite acqua, lievito, zucchero, olio e dopo aver sciolto completamente il lievito unite la farina poco la volta ed il sale.
Mettete a lievitare x circa 2 ore o fino a quando non sarà raddoppiato.
Dopo 2 ore...
Dividiamo l'impasto lievitato in palline da far lievitare nuovamente x circa 1 ora in un luogo caldo.
CHE DITE INFORNIAMO?
spennelliamo con acqua e olio le pagnotte, metteremo del sesamo sopra e inforniamo x 30 min a 230°.
CONTROLLATE SEMPRE LA COTTURA! Appena li vedrete dorare potete spegnere il forno.
BUONA RICETTA ❤️