I Cantuccini Ingredienti: - 600 gr Farina 00 - 600 gr zucchero s. - 600 gr Mabdorle - 1 bustina lievito secco - 10 bustine di zucchero vanigliato - 4 Rossi d’uovo - 2 uova intere - acqua q.b. Procedimento: - Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e impastare con le mani fini ad ottenere un impasto sabbioso. - aggiungere pochissima acqua e impastare fino ad ottenere un impasto liscio e morbido - formare su un piano di lavoro 8 palle della stessa grandezza - stendere queste palle in maniera da ottenere dei salsicciotti e porli in delle teglia ricoperte con carta da forno - infornate a 200 C per 22 in forno preriscaldato - una volta cotti lasciare raffreddare per 5 minuti e poi tagliarli con un coltello a sega.

Cuciniamo insieme

A volte nella vita, ci si ferma a pensare... a chiederci se quello che facciamo sia davvero quello che vogliamo. I sogni, quello che sempre abbiamo desiderato nella vita. Perché non ottenerlo, perché non ci fermiamo un attimo e prendiamo una decisione per essere davvero felici. Io l’ho fatto due anni fa. Ho lasciato la mia vita alle spalle e ho deciso di inseguire il mio sogno.... oggi sono qui con voi, perché voglio condividere tutto il mio percorso, tutto ciò che ho imparato finora, e tutto ciò che imparerò negli anni a venire. Ed e per questo che vi do il benvenuto nel mio corso di cucina base.... inserirò videolezioni e post con ricette e tecniche per semplificare la vostra vita in cucina... restate sintonizzati 😁😁😁