Cibi & Bevande
Capacità di ascolto empatico, resilienza e umorismo
E' passato solo un giorno dall'evento di ieri orchestrato magistralmente dal dott. Luciano Pavone e dal dott. Nicola Borraccino con la preziosa collaborazione della dott.ssa Mary Pontrandolfo.
Ascolto, Cibo eccellente e Umorismo
Mentre fuori imperversava una violenta tempesta, in una delle aule didattiche della Masseria Agrituristica "La Ferula", una coppia di coach molto preparati condividevano con un gruppo di belle persone le loro conoscenze in materia di Ascolto, Resilienza ed Umorismo. Dalla parte opposta dell'aula didattica lo Chef insieme alla sua collaboratrice davano vita alle loro gustose pietanze con tanta Passione e Amore. Nell'ambiente circolava una buona energia amplificata dalla gentilezza e ospitalità della sig.ra Giovanna, proprietaria della struttura. E' stato un grande successo grazie a tutti!!! Namastè
Tartara cruda di verdure stagionali marinate agli agrumi e mantecate a freddo con ricotta di mandorla tostata.
L'esercito delle Tartare!!!
Tortino di Riso integrale al forno con cavolo cappuccio viola, finocchietto selvatico e fiori di Borragine!!