ciambella allo yogurt Ingredienti 250 g Farina 125 g Yogurt 160 g Zucchero 125 g Olio di semi di girasole 100 g Latte 3 Uova 1 bustina Lievito in polvere per dolci q.b. Zucchero a velo Preparazione Mettete in una ciotola le uova intere e lo zucchero e sbattetele con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro. Unite alle uova sbattute con lo zucchero anche lo yogurt e l’olio di semi di girasole e continuate a sbattere. Iniziate ad aggiungere a poco a poco anche la farina e successivamente unite il latte a filo. Continuate a sbattere con le fruste elettriche e per ultimo unite anche la bustina di lievito. Versate l’impasto del ciambellone allo yogurt in una teglia imburrata oppure oleata o con carta forno e cuocetelo in forno preriscaldato a 165° per 40 minuti circa.