Sugo con polpette..Ingredienti x le polpette 40 grammi di pane fresco bagnato 80 grammi di latte 6 rametti di prezzemolo lavate uno spicchio d aglio 400 grammi di carne trita 2 uova un cucchiaino di sale mettere tutti gli ingredienti in un insalatiera e impastare il tutto formando le polpette e friggere ..Salsa di pomodoro mettere in una pentola olio ,aglio, salsa e sale E una volta fritte buttare dentro le polpette e lasciarle cuocere nel sugo x circa 40 minuti a fuoco lento se è il caso aggiungere mezzo bicchiere d acqua nel sugo