Torrijas... cosa sono?

1. Pan del día anterior, huevos, leche, azucar...¡y mucho amor!

Negli ultimi anni le ricette classiche con latte o vino sono state affiancate dalle versioni con ciocvolata o miele.

In Spagna sono tipiche della Quaresima, ma in Italia mia nonna le faceva spesso come dolce della domenica.

Pane raffermo imbevuto di latte, passato nell'uovo e fritto in olio di oliva. E poi ripassato nello zucchero.

Degno del miglior masterchef: croccante fuori, morbido dentro.. 

Come dicevo sencillo, sabroso y pobre (semplice, saporito e povero).

Non piacciono a tutti: a mi..me encantan!

y vosotros, ¿las habeis probado alguna vez?