Cucina per asporto a Montebelluna
Menu di Pasqua per Asporto 2024
Ecco il nostro menu di asporto per Pasqua 2024
ASPORTO PER PASQUA
Ecco, cari amici, la nostra proposta pasquale per asporto e consegna, confermata anche per
l'anno 2024.
Pranzo di Pasqua
Primo antipasto con tre assaggi
Insalata russa di Primavera con erbette e maionese senza uova ai fermenti Nam Mak/ Crostino di pane di casa con erbette primaverili e “morlacco” di caprino del Montello / pakora agli asparagi verdi e ceci
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Antipasto principale:
Torta Pasqualina tradizionale con frolla alla farina di grani antichi e uova bio, farcita con bieta, erbette di campo, ricotta fresca e uova
oppure
Torta Pasqualina vegan con frolla ai semi d canapa e farine antiche, patate, piantaggine, lamio, ortiche e senape in grani (vegan)
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PRIMO PIATTO
Lasagne con ortiche, rosoline, stravacco del Cesen e formaggi di montagna
oppure
Crespelle alla curcuma e carote con besciamella di ortiche e spinaci, mandorle e carote caramellate
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SECONDO PIATTO
Tacchinella arrosto lardellata, cucinata a bassa temperatura ripiena con uova e asparagi bianchi, salsa agli asparagi
oppure
Arrosto vegan di lenticchie, cicoria e mais, servito con mayoveg alle mandorle e salvia
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Contorni per entrambi i secondi : patate al forno con rosmarino, erbette
miste, carote al dragoncello
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DESSERT
Torta vegan di cioccolato con salsa al cioccolato fondente e amarene
Infine, per accompagnare il caffè, delle meringhe alla menta e limone a base di aquafaba!
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Nel menu è anche compreso il Pane fatto in casa con lievito madre e farine antiche (100 gr. circa a persona)
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Il menu così composto, comprensivo di
- Primo Antipasto (tre assaggi)
- Antipasto
- Primo [da scegliere]
- Secondo [da scegliere] e contorni
- Torta e meringhe, pane
viene a costare
40 euro
(invece di 46,00 come sarebbe conteggiando i singoli piatti)
- Il menu a forfait viene offerto per un minimo di 2 persone
- Ogni 4 menu IN OMAGGIO una boittiglia di “Risveglio”, verdiso di Luigi Gregoletto (etichetta dedicata), del valore di € 20,00 nel nostro menu.
BUONA PASQUA!!!
Si possono ordinare anche i singoli piatti:
- Il costo del primo antipasto (tre assaggi) è di 7,00 €
- Il costo dell'antipasto (torta Pasqualina) è di 7,00 €
- Il costo del primo piatto è di 10,00 €
- Il costo del secondo piatto con contorno è di 12,00 €
- Il costo del dolce è di 6,00 €
- Il costo delle meringhe è di 3,00 € circa per persona
- Il nostro pane costa in media 10,00 € al kg, 1 € circa a persona (100 gr.)
Gli ordini vanno effettuati entro la sera di venerdì 29 marzo.
Il ritiro potrà essere effettuato sabato nel pomeriggio, domenica mattina o lunedì mattina per Pasquetta.
Per effettuare l'ordine e per qualsiasi informazione scrivete WhatsApp 329 9030999 o utilizzando il form che segue.