🦀 Benvenuti su Blue Crab Italia 🦀

Nel nostro ultimo breve video, abbiamo il piacere di presentarvi Emiliano, il pescatore che mostra orgogliosamente i magnifici granchi blu pronti per la vendita. Siamo lieti di condividere la nostra passione per il prelibato granchio reale blu con voi.

Blue Crab Italia è l'azienda leader nella vendita di questi deliziosi granchi blu. Grazie al nostro esperto gruppo di pescatori, che utilizza attrezzature speciali, raccogliamo i granchi direttamente dal mare e li immettiamo subito nel processo di insacchettamento. Successivamente, i granchi vengono trasportati con cura nel nostro furgone coibentato per mantenere la freschezza e la vitalità, e li consegniamo in tutto il nord Italia.

La nostra filosofia è semplice ma fondamentale: "Te lo portiamo fresco e vivo, appena pescato". Siamo fieri di offrire ai nostri clienti la migliore qualità possibile, direttamente dal mare alla vostra tavola.

Ci troviamo nella provincia di Ferrara, in particolare a Lido di Volano, vicino a Goro. Qui affrontiamo l'emergenza nazionale legata all'evasione e alla proliferazione di questa specie aliena che sta avendo un impatto sul territorio. In risposta a questa situazione, Blue Crab Italia ha deciso di contribuire allo smaltimento responsabile dei granchi reali blu, rendendoli disponibili sia per i privati che per le attività commerciali.

Se siete interessati a ordinare, il prezzo attuale è di soli 5€ al chilo per un ordine minimo. Non esitate a contattare il nostro collaboratore Alessandro tramite WhatsApp al numero 3313488130 o via email all'indirizzo [email protected]. Saremo lieti di fornirvi ulteriori informazioni e di prendere il vostro ordine minimo, garantendo una consegna fresca e viva direttamente a casa vostra.

Unisciti a noi in questa avventura culinaria con i granchi blu di Blue Crab Italia! 🌊🦀🇮🇹

🦀 Dal Mediterraneo alla Florida: La società riminese Mariscadoras sta trasformando il temuto granchio blu, una specie aliena invasiva, in un'opportunità commerciale. Con il primo container di 15 tonnellate di crostacei appena partito verso gli Stati Uniti, la start-up sta aprendo nuove strade nell'export agroalimentare made in Italy.

💼 Questa iniziativa è stata avviata da una start-up tutta al femminile nel 2021, con l'obiettivo di promuovere l'utilizzo alimentare delle specie marine aliene invasive. Il granchio blu, noto per la sua voracità e la mancanza di predatori naturali, è stato trasformato in polpa e sughi grazie a una partnership con un'azienda di trasformazione di Mestre.

🦐 Tuttavia, gli allevatori ittici italiani hanno affrontato sfide: l'indennizzo per il settore e lo smaltimento dei granchi catturati ma non adatti alla vendita sono ancora problematici. Le regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia stanno elaborando un documento ufficiale da inviare al Governo per affrontare questi problemi.

📜 Inoltre, il Ministero dell'Agricoltura ha recentemente concesso un'autorizzazione straordinaria per l'utilizzo di nasse, cestelli e reti da posta fissa per la pesca del granchio blu. Questa autorizzazione durerà tre mesi e sarà concessa a tutte le imprese di pesca e acquacoltura che ne faranno richiesta.

🌊 Ciò dimostra come la sfida delle specie marine invasive possa essere trasformata in un'opportunità economica e gastronomica, aprendo nuovi orizzonti per l'industria alimentare italiana e l'export.