Carne en vara! Deliciosa comida venezolana

Nada mas típico que este plato en nuestra Venezuela amada. Sólo lleva dos ingredientes. No se acostumbra ponerle ningún condimento, la autentica carne llanera asada solo lleva sal y candela. El secreto de la carne en vara esta en la cocción lenta sobre las brasas a base de leña.

Pabellón criollo Venezolano. A quien no se le antoja? Caraotas negras, carne mechada, arroz, tajadas!

Ciao, mi chiamo Antonio in questo post, parlerò un po 'della gastronomia del Venezuela

Parlare di arepas è parlare del Venezuela e della sua gente. L'origine di questo impasto preparato con farina di mais risale a molti secoli fa, quando gli indiani macinarono il grano tra due pietre lisce, ne fecero delle palline e le arrostirono in un utensile chiamato "aripo"