Annamaria Vitiello

Buonanotteeee

2018-11-13 20:55:40

Notteee

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Annamaria Vitiello

Cucinare su pietra lavica

2018-11-13 19:51:30

Come gustare la tua carne calda fino all' ultimo boccone!!

Annamaria Vitiello

OLIO DI NEEM le proprietà, i benefici e i suoi numerosi utilizzi

2018-11-13 13:57:05

L'Olio di Neem viene estratto dalle foglie e dai frutti di una pianta originaria dell'India e della Birmania, la Azadirachta indica. La medicina ayurvedica tradizionale indiana l’ha impiegato a livello cosmetico e medico per centinaia di anni, portando il suo utilizzo fino ai giorni nostri Il termine Arishta vuol dire "l'albero capace di curare tutte le malattie" ed è questo il nome che gli indiani hanno dato all’Olio di Neem. Preparavano un vero e proprio kit medicinale pronto all'uso non solo estraendo l’olio, ma utilizzando anche le foglie e i ramoscelli della pianta. Ogni parte della pianta, infatti, è estremamente utile in quanto tutte (ramo, foglie, cortecce, frutti, fiori e radici) contengono un composto chiamato azadiractina che dà all’Olio di Neem proprietà anti-batteriche, anti-fungine e anti-parassitarie. Anche gli arabi ne fecero largo uso e lo chiamano Shajar-e-Mubarak che significa "albero benedetto". Il nome Olio di Neem è prettamente occidentale: una volta venuti a conoscenza della sua esistenza e delle sue innumerevoli proprietà, anche gli europei hanno iniziato a servirsi dei suoi beneficI.

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