La ricetta delle mie buonissime e morbidissime castagnole:2uova ,9 cucchiai colmi di zucchero,1 bicchiere di latte ,1 bustina di lievito,scorza e succo di 1 limone o 1 arancia ,farina qb e olio di semi per friggere.Sbattere le uova con lo zucchero quando sono ben montate aggiungere il latte lievito e sbattere ancora aggiungere il succo è la scorsa e poi la farina . Cuocere in abbondante olio e buon appetito ☺️