Anna Comina
Founder Starter
Bis... Polpette della suocera.
2019-10-04 13:23:31
Polpette
L'ingrediente principale in questa ricetta e'... il Tonno.
In una terrina mettiamo il tonno , sale e pepe quanto basta.
Grattugiato del pane raffermo , oppure va benissimo anche il pane del giorno prima.
Aggiungere dopo il pane , il formaggio grana , uova fresche, e prezzemolo a piacere .
In ultimo aggiundere del latte e ...
Dopo aver unito tutti gli ingredienti a occhio.
Dovtebbe risultare un' impasto delicato e non troppo morbido.
In caso, si puo' sempre unire ancora del pane.
Dopo aver preparato le polpette
In una padella con un po' d' olio e un tritto di cipolla , rosoliamo le polpette fino a dorarle come vediamo in foto.
In un' altra padella , avviamo sugo con pomodori freschi.
Dopo una decina di 10 min.
Adagiamo tutte le nostre polpette nel sugo di pomodoro .
E facciamo cucinare a fuoco lento per un'altra 10 di min.