Tagliatelle speak ,funghi porcini e salsa tartufata a Pescara la mia ex chef questo piatto gli aveva dato il nome tagliatelle pesco falcone anche l hotel aveva questo nome. L inizio di tutto quello Che oggi sono in germania. Anche se non ho piu contatti con lei non posso dimentare quello Che mi ha insegnato.Ti voglio bene chef te lo dedico da Stellina

Insalata nizza

Ingredienti: insalata verde,cipolla,cetrioli ,pomodori,carote,prosciutto cotto,formaggio ,tonno ,uove sode condita con sale ,pepe ,olio d oliva e aceto balsamico

Crauti e salsiccie piatto tedesco

Moto sempilce da preparare . E preparato con I crauti piange piena di flora intestinale che migliora la digestione allontanato cosi batteri e virus patogeni