Idee x la cena??

Ricettina veloce. 

Tagliare le melanzane a rondelle di circa 1,5 cm. Disporre su una teglia, foderata di carta forno e cosparsa di olio, le melanzane salare leggermente e scottare in forno per 15 minuti. 

Dividerle per grandezza decrescente, mettere alla base le fette più grandi, cospargere ogni fetta con un cucchiaino di salsa di pomodoro leggermente salata e pepata ed aromatizzata con va silicone fresco. Poi mettere qualche fiocchetto di mozzarella. Poggiare le fette medie e ripetere l operazione, poi anche con quelle piccole e terminare con salsa mozzarella ed un po' di formaggio grattugiato. Infornare a 180 gradi fino a doratura.