Alphonse Ouattara

Alphonse Ouattara

Alphonse Ouattara

Le Cacao la principale culture de rente en Côte d'Ivoire!! Avant la commercialisation, trois étapes majeur sont nécessaires: - la cueillette, les planteurs cueillent en utilisant de longue focilles de des machettes, groupent en de grand tas. - le cabossage, une délagation est faite en fonction de la quantité, c'est un rejouissance et de partage! - la fermantation, c'est une étape cruciale, parcequ'elle conditionne le sechage!! -le séchage, consiste à étaller les fèves sur une natte en bambou, remier, trier ftéquenment, comme vous le voyez sur l"image! Une foi sec, on passe à la vente afin d'empocher le fruit de nos efforts en terme monétaire.

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