Alessandro Tronci - Blog

Alessandro Tronci

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Donne, massima femminilità

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benvenuti al caddozzone del cavalluccio marino davanti al poetto spiaggia conosciutissima di Cagliari dove ci sono tantissimi chioschi di street food della classica tradizione cagliaritana. La parola "caddozzone" significa sporcaccione nasce in senso positivo, in realtà ormai è diventato un gergo comune dire "andiamo dai caddozzoni"

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Ramen fatto in casa, è un tipico piatto giapponese (ma di origine cinese) a base di tagliatelle di tipo cinese di frumento servite in brodo di carne o pesce, spesso insaporito con salsa di soia e con guarnizioni come maiale affettato, alghe marine secche a volte mais o altre verdure.

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